2022. augusztus 4., csütörtök

Fisch Gábor László: Házi kenyérsütés - Géppel finomat - Jelenlegi ára: 500 Ft


Úgy tartják, hogy már a történelem előtti időkben is készítettek kenyeret; az első, kelesztéssel előállított kenyérféléket valószínűleg Egyiptomban. Abban a városban, ahol a piramisokat építő munkások laktak, pékműhelyek százainak nyomát találták meg. Ezekben kerek és kúp alakú formákban sütöttek nap mint nap hatalmas mennyiségű kenyeret. A görögök a Krisztus előtti utolsó évezredben kezdtek el kovászolt kenyereket készíteni, és ahogy az árpát felváltotta a búza, mind nagyobb kedvvel és egyre változatosabb formában fogyasztották azokat. Kenyérgabona-szükségletüket a szicíliai görög városok és Észak-Afrika hajósai biztosították. A görög pékek művészetté fejlesztették a kenyérkészítést, és több mint hetvenféle kenyeret készítettek.
a képeken látható állapotban

Jelenlegi ára: 500 Ft
Az aukció vége: 2022-08-05 01:29 .

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése